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bei der Qualifizierung "Kräuterkunde"

Qualifizierung Kräuterkunde

In diesem Lehrgang wird den Teilnehmenden ein umfangreiches Wissen über die Welt der Kräuter vermittelt. Es werden sowohl kultivierte, im Garten gedeihende Kräuter als auch heimische Wildkräuter vorgestellt, die noch in der freien Natur zu finden sind. Neben dem Erkennen, Bestimmen, Nutzen und Konservieren von Kräutern stehen methodische Kenntnisse zur Wissensvermittlung sowie Naturschutzbestimmungen und Wissenswertes über rechtliche Rahmenbedingungen für Vorträge, Führungen und Kochkurse auf dem Programm.

Schwerpunkte:
- Heimische Wildkräuter kennen- und bestimmen lernen
- Kochen und Heilen mit und Konservieren von Kräutern
- Erwerb von didaktisch-methodischen sowie rechtlichen Kenntnissen

Beginn ist am 2. Mai 2018. Die 8 Seminartage sind immer mittwochs an verschiedenen Orten in Schleswig-Holstein. Ausführliche Informationen gibt es im Flyer. Anmeldung bitte mit diesem Anmeldebogen.

 

 

13.09.2017 15:16 Alter: 12 Tage